Keresés
Dokumentum tár
A bárány gerincének húsa csont nélkül, túlkomplikálva sok mosogatnivalóval
...A bors, só, csilipaprika már csak rutinból A húst beleforgattam egy tálba öntött oliva olajba, amibe beletettem az elnagyoltan vágott fokhagymát, borsot, csilit, citromhéjat, ánizst... ...só, bors, sűrített paradicsom és oregáno, nekem pedig ouzó... ...Ehez a sütőolajba tettem a pácot a fűszerekkel, jól átforrósítottam, felöntöttem, citromlével, fehérborral, tejszínnel és persze sóztam...
Egy terített asztal Gozoban
...n, ahol George Borg sé...
A tagyoni paradicsomban bárki leckét vehet életörömből
...borok, jó...
A természetgyógyászat és a turizmus találkozása Kiscsőszön
...borokat is szervez nyaranta... ...E boraikró... ...jjelegű borok bemutatá... ...borvidé... ...n borá... ...rslevelű, rizling borokat, de rozé... ...s bor is szerepel kí... ...Boraik, mint í... ...gekre kitűnő borgá...
Házilag készített hársfavirág-szörp
...p, borostyá...
Kecsketej
...A nyomelemek közül tartalmaz jódot, rezet, bórt, krómot és cinket is...
Marhahátszín zöld-diós kadarkával és zöldséges kölessel
...zzuk, borsozzuk, ö... ...lről is megborsozzuk (az egyik oldalá... ...k a borba... ...zzuk, borsozzuk, majd ö...
Vidékjáró: Húsvéti Sajtnapokkal kezdődik az országos programsorozat
...A sajtosok mellett a csatlakozó borászok, vidéki éttermek, falusi vendégasztal szolgáltatók étlapján is megjelennek majd a magyar kézműves sajtok...
Hogyan használjam az oldalt?
...Egyrészről azzal kapcsolatban, ha az az étel elnyerte tetszését, akkor milyen ételeket ajánlunk még a figyelmébe a honlapunkon (kapcsolódó), más részről pedig arról, hogy milyen bort javaslunk az ételhez (az ételhez ajánljuk) Ez utóbbi esetében pedig arra is lehetőséget biztosítunk, hogy ha szeretné valamelyik bort megvásárolni, akkor azt a képre kattintva megteheti, mivel így eljut partnerünk, a selection... ...olvasgasson, terítsen, borozgasson a vendégeivel... ...Így, ha egy étel elkészítése során, vagy egy film megtekintése után, kedve van pontosabb ismereteket is elsajátítani az éppen felhasznált hozzávalókról, akkor itt bátran böngészhet Kísérők Egy-egy receptnél már ajánlunk is kísérőket, elsősorban borokat...
VI. Bor és Pálinkaünnep 2013, Kecskemét
...Bor és Pálinkaünnep Számos borásszal, pálinkafődével, finomabbnál-finomabb pecsenyékkel és rengeteg koncerttel várnak mindenkit... ...
Borszakmai programok Borkonferencia
Bortotó
Beszélgetés a borról, 2013 évi Kecskemét Város Borának kóstolója, és Bács-Kiskun Megye Borainak kóstolója a Duna Borút Egyesület standjánál, minden nap 17-18 óra között, neves szakértők, kutatók részvételével...
XV. Noszvaji Kemencés Napok, Noszvaj, 2013. szeptember 6-8.
...jó borok, jó ételek, híres séfek, borászok, hangulatos pincék...
A „Magyar szürkemarha hús” jellemzői, hírneve, felhasználása
...A szarvasmarha bőrét a tímármesterek gondos kidolgozással a csizmadiáknak adták el, akik lábbeliket készítettek belőle... ...Az első világháború utáni években, az 1929-től kezdődő gazdasági válság ismét növelte a külterjes, igénytelen marha iránti igényt, így az állatlétszám növekedésnek indult...
A MEDITERRÁN KONYHA ELŐNYEI
...Ha az ilyen újdonságoknak hátterében tudományos bizonyítékokat keresünk, adatokat, melyek igazolják a legtöbbször borsos árú gyógytermékek által nyújtott előnyöket, általában semmi ilyet nem találunk... ...Csaknem kilenc év után több mint 23 000 vizsgált személy adatait elemezték a megfelelő mediterrán étrend alapján, amely átlag napi öt alkalommal zöldség, háromszor gyümölcs és magok – dió, mandula, mogyoró – evése, kevés hús fogyasztásából, gyakori halevésből, és a férfiaknak naponta 3–5 deci bor – a hölgyeknek ennek a fele – ivásából áll... ...A kedvező hatás a számítások szerint 23,5 százalékban a borivásnak volt köszönhető, 17 százalékot jelentett a húsevés mérséklése, a többi pedig főleg a sok zöldség, gyümölcs fogyasztásának javára írható...
Édes Napok a Budai Várban
...Elegáns koktél-, pezsgő- és borbárok lesznek a fesztivál több területén...
Aszalt gyümölcsök
A szárítás során a gyümölcs víztartalma 20%-ra csökken. A szárított élelmiszerek kémiai anyagok, konzerválószerek hozzáadása nélkül hosszú ideig megőrzik tápértéküket, ízüket. Az aszalt gyümölcsök a legjobb rostforrások közé tartoznak. Sajnos a C-vitamin tartalom az aszalás során, a gyümölcs víztartalmával együtt eltűnik, de a béta-karotin és az ásványi anyag tartalom maradéktalanul
Ízparádé Visegrádon
...többek között mangalica-, sertés-, szarvaskolbászt, füstölt sonkát, szalámit, szalonnát, kecskesajtot, tehénsajtot, juhsajtot, füstölt sajtot, szarvasgomba-vajat, házi lekvárokat és szörpöket, mézet, fűszernövényeket, kézműves termékeket, borokat lehet majd vásárolni... ...homokkép készítés, bőrdíszműves foglalkozás, póni lovaglás, fejdísz készítés...
Tramezzini caldo keménytojással, parmezánnal, pikánsan
...zzuk, borsozzuk, kö...
Csárdák disznótoros receptjei
...Hozzáadom a kockára vágott sertéslapockát, felengedem vízzel, ízesítem sóval, őrölt borssal...
Nagyböjti ételek: a mákos metélttől a ciberelevesig
...Az elnevezés onnan eredt, hogy e hét szombat délutánján a templomokban fekete lepellel borították le Jézus alakját és a szentek képeit...