Archívum

Balatonfüredi halászlé

2014-06-29 14:48:03

Hozzávalók: 1 kg ponty, 25 dkg vegyes hal: törpeharcsa, csuka, keszeg stb., 2 fej hagyma, 2 púpozott evőkanál őrölt pirospaprika

Falusi korhelyleves

2014-06-28 09:45:21

40 dkg savanyú káposzta, 20 dkg füstölt kolbász, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1db babérlevél, 1 evőkanál

Balatoni göngyölt sertésszelet

2014-06-27 09:42:51

Hozzávalók: 4 szelet sertésszelet (comb, karaj), 4 szelet sonka, 4 szelet trappista sajt, 4 szelet húsos szalonna, só, olaj

Galambgölödény leves

2014-06-26 09:40:04

Hozzávalók: 1 galamb, zsír, 1db vöröshagyma, petrezselyem zöld, kevés pirospaprika Gölödényhez: 30 dkg kukoricaliszt, 1 csapott evőkanál liszt, só, 10

Tejszínes bakonyi csirkemell

2014-06-25 09:22:54

Hozzávalók: 4 db csirkemell filé, 10 dkg füstölt szalonna, 1 db vöröshagyma, olaj, 30 dkg gomba, 1 dl tejszín, 1

Veszprémi rucás káposzta

2014-06-24 09:17:42

Hozzávalók: 1 db kacsa, kacsazsír, 60 dkg savanyú káposzta, 1 db vöröshagyma, 20 dkg császárszalonna, 10 dkg füstölt kolbász, 1

Kondásmáj

2014-06-23 09:24:37

Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, 25 dkg házi tarhonya, 15 dkg zöldborsó, 10 dkg reszelt sajt, 1 db vöröshagyma, 1 db

Táci hideg libamáj zsírjában

2014-06-22 13:14:33

Hozzávalók: 60 dkg libamáj, 40 dkg libaháj, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 1

Egy terített asztal Gozoban

2014-06-22 09:05:14

Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan

Gyöngytyúk pörkölt gombával, kapros túrógaluskával

2014-06-22 08:42:43

Hozzávalók: A gyöngytyúkhoz: fél gyöngytyúk, olaj, 2 db vöröshagyma, pirospaprika, 20 dkg gomba, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, só

Erdei gombás csirkemell

2014-06-21 09:31:00

Hozzávalók: 2 kg csirkemell filé, 2 kg erdei vegyes gomba, 1 db vöröshagyma, 5 dkg kolozsvári szalonna, olaj, kakukkfű, 1

Sárkeresztúri gyöngytyúk

2014-06-20 11:24:37

Hozzávalók: fél gyöngytyúk, 15 dkg füstölt szalonna, 2 db vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 dl fehérbor, olaj, 1 kanál liszt,

Jó éjszakát!, 2014. június 28-29. Mád

2014-06-19 13:30:16

Az utóbbi években Mád kiemelkedő helyet vívott ki magának azok közül a helyszínek közül, amelyek méltán képviselik Tokaj - Hegyalját

Szentgáli csirkepaprikás

2014-06-19 11:17:50

Hozzávalók: 1 db csirke, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl olaj, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika, 20 dkg gomba, 1 db

IX.Gombafesztivál, 2014. június 28. Kárász

2014-06-18 13:25:43

Minden a gomba körül fog forogni. Lesz itt főzőverseny, helyi termékek, programok kicsiknek és nagyoknak egész nap. Forrás: www.falusiturizmus.hu, www.karasz.hu