Ebben az esetben a konyhaablakban tartva remek szolgálatot tehetnek nekünk a mindennapi főzés-sütés során.
A fodormenta (Mentha crispa) az igénytelenebbek közé tartozik; amennyiben kiültetjük, kordában kell tartanunk, különben elárasztja az egész kertet. Hatóanyagainak (illóolaj: karvon, karveol, cseranyagok, flavonoidok) köszönhetően jó szélhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású (epetermelést fokozó), de gyomorerősítőként is elfogadott. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják, meghűlés esetén köhögéscsillapító hatású.
Koktélok díszítésére és ízesítésére alkalmazzák előszeretettel, de gyümölcs- és zöldségleveseket, mártásokat dobhatunk fel vele.