Hirdetés

Őz

Kecses termetű vad, mesék kedves szereplője. Nappal rejtőzik, éjjel barangol, leveleket, rügyeket eszik, a vetéseken csemegéz magának ezt-azt.

Európába és Ázsiában - kivéve a magas hegyvidékeket és a legészakibb tájakat - mindenütt honos, nálunk igen gyakori. Húsa ízletes, a magyar konyha számtalan formában készíti.